食用油活性装置
- 高電圧によりフライヤー内に 発生する電場が油の分子を 活性化させます。
- マイナスの電子が酸化を抑制し、 油の劣化を遅らせます。
「カラット君は食用油の消費量を大幅に削減！」
- 油の酸化を電子の力で強力に抑制するから油長持ち！
- 削減率の平均はなんと50％！あなたのお店や工場では食用油にかかるコストはどれくらいですか？
- 食用油にかかるコストを半減できたら、その純利益を他の設備投資や福利厚生に活かしてみてはいかがでしょうか。導入月から利益が発生しますから実質0円での導入も可能です。
「カラット君は揚げ物をさらにおいしくしてくれます！」
- 衣が付いた揚げ物のおいしさの秘けつは何といっても、外はサクサク、中身はジューシーですよね。
- カラット君は衣に含まれる水分を電気の力ですばやく飛ばします。だから、ギュッとおいしさを閉じ込めてくれます。
- またクリームコロッケのような中身が柔らかい揚げ物って難しいですよね？カラット君はしっかりと衣を作ってくれるので、中身の爆発もしにくくなります。
「あのツライ油煙・油臭が激減！」
- 油煙は油が高温で酸化した時に発生する有害なガスです。目が痛くなるのは当然です。カラット君を使うとフライヤーの温度を5度～20度下げてもしっかり揚がります。温度を下げることによって油煙は激減します。
- 油臭も油の酸化が原因です。
- カラット君は油の酸化を強力抑制！衣服や髪に付くいやな臭いも大幅に減少します。
「カラット君」の効きめのイメージ
カラット君は、第4回みやぎ優れＭＯＮＯ認定商品です。（認定番号 Ｍ1202）
